Se desempeña como Gerente de Creaciones y Aplicaciones en IFF Indonesia. Su objetivo es crear experiencias sensoriales ofreciendo sabores, tecnologías y productos innovadores para responder a las necesidades del mercado Indonesia
Microbióloga Industrial de la Universidad Javeriana con un Máster en ‘Gestión y Desarrollo de la Industria Alimentaria’ de la Universidad de Oviedo en España; al inicio de su carrera ejerció como microbióloga en una compañía de lácteos de Colombia y desde ese momento y hasta ahora se considera una entusiasta de la industria de alimentos.
Cuando descubrió el mundo de los sabores, se enamoró perdidamente de la experiencia sensorial que representan para los consumidores y ya cumplió 12 años trabajando en este mundo tan apasionante.
En el año 2017 la compañía con la que trabajaba en Colombia, IFF, una empresa líder a nivel global en desarrollo de Sabores y Fragancias, le propuso asumir la Gerencia Técnica de su sede en Indonesia, reto que no le costó mucho aceptar y que ha sido tal vez una de las decisiones más importantes de su vida.
Hoy tiene el honor de llevar tres años viviendo en Indonesia y está feliz de desempeñarse como Gerente de Creaciones y Aplicaciones en IFF Indonesia; fascinada por su cultura, su diversidad y, por supuesto, sus sabores y gastronomía.
Como parte del equipo de Creaciones y Aplicaciones, el objetivo de Adriana es día a día crear experiencias sensoriales ofreciendo sabores, tecnologías y productos innovadores respondiendo así a las necesidades del mercado Indonesia, en una industria que se convierte esencialmente en la respuesta a lo que los paladares de los consumidores prefieren y disfrutan diariamente.