La Asociación Americana de Cafés Especiales escogió el grano entre 121 clases de 17 países, el cua salió de la finca Manantiales del Frontino, ubicada en Caicedonia (Valle del Cauca). El producto premium de esta compañía colombiana recibió un puntaje del 92,5, entre más de 121 muestras, ubicándolo como el café más selecto entre los mejores. Los criterios de selección para establecer el perfil de taza de este café, incluyeron fragancia, aroma, sabor, persistencia, cuerpo y gusto.